<< המשך בקניות
הענבים נבצרו בבציר ידני לילי כאשר הגיעו להבשלה אופטימלית.
לאחר סיום התסיסה במכלי הנירוסטה, מעלים את טמפרטורת מיכל התסיסה ועוברים להשריה חמה על הקליפות למשך כשבועיים, על מנת להעניק ליין גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר מחציתו בחביות חדשות.
ארומות וטעמים
- פטל שחור
- אורן
- סיגליות
- פלפל ירוק
- דובדבנים אדומים
-
שנת ייצור
2022 -
סגנון
אדום -
הרכב זני
90% קברנה סובניון, 8% פטיט וורדו, 2% פטיט סירה -
כרם
כרם ננה מצפה רמון -
בציר
ידני -
אחוזי אלכוהול
14% -
פוטנציאל יישון
2028
גוף
קל
מלא
חמיצות
גבוהה
נמוכה
מתיקות
יבש
מתוק