<< המשך בקניות

רוזה | Rosé

2024

 130.00

אזל במלאי

התאמה לאוכל

  • קארי ירוק עם חלב קוקוסקארי ירוק עם חלב קוקוס
  • ספרינג רול מטוגןספרינג רול מטוגן
  • סושיסושי
  • גורגונזולהגורגונזולה

הגראנש נבצר בבציר ידני ומוקפד בשעות הלילה הקרירות של מצפה רמון. כשמגיע ליקב עובר השריה קרה קצרה על הקליפות לקבלת צבע סלמון בהיר, תסיסה ספונטנית עם שמרי בר בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות ולאחר מכן מתיישן בהם לתקופה של כחצי שנה.

ארומות וטעמים

  • אשכולית אדומה אשכולית אדומה
  • תפוז פרחוניתפוז פרחוני
  • אפרסקאפרסק
  • שנת ייצור
    2024
  • סגנון
    רוזה
  • הרכב זני
    95% גראנש, 5% פרנץ קולומבר
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    ידני
  • אחוזי אלכוהול
    13.2%
  • פוטנציאל יישון
    2027
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק