<< המשך בקניות

Eau De Vie | או דה וי

2023

 140.00

אזל במלאי

התזקיק מבוסס על ענבי וקליפות שנין בלאן מכרם ננה במצפה רמון.
הענבים נבצרו עם רמת חומצה גבוהה במהלך תחילת העונה.
לאחר סיום תהליך התסיסה היין עבר זיקוק כפול במזקקת עמוד עשויה נחושת.
את התזקיק הארומטי שהתקבל בזכות תכונות היין והקליפות של השנין בלאן
העברנו לאמפורנת חרס, שם ישב כשנה, לקבלת ריכוז, מיקרו חימצון ורעננות ייחודית.

*הבקבוק בגודל 500 מ”ל*

  • שנת ייצור
    2023
  • סגנון
    תזקיק ענבים
  • הרכב זני
    100% שנין בלאן
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    2023
  • אחוזי אלכוהול
    42%
  • פוטנציאל יישון
    2030
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק