<< המשך בקניות

שנין בלאן בארל רזרב | Chenin Blanc Barrel Reserve

2020

 130.00 מע"מ  130.00

אזל במלאי

התאמה לאוכל

  • גבינות קשותגבינות קשות
  • דג בפלנצהדג בפלנצה
  • ירקות בתנורירקות בתנור

הענבים נבצרו בשעות הלילה הקרירות בבציר ידני ועם הגעתם ליקב עוברו סחיטה כאשכולות שלמים, במטרה להעניק ליין רעננות ומרקם עשיר.
היין התחיל את התסיסה במיכל נירוסטה, על הקליפות לכמה שעות בודדות, ובאמצע התהליך עבר לחביות לסיום התסיסה.
היין התיישן בחביות אלו שבעה חודשים עד לבקבוק.

ארומות וטעמים

  • מינרליותמינרליות
  • ונילוניל
  • אפרסקאפרסק
  • תפוח אדוםתפוח אדום
  • שנת ייצור
    2020
  • סגנון
    לבן
  • הרכב זני
    100% שנין בלאן
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    ידני
  • אחוזי אלכוהול
    13.2%
  • פוטנציאל יישון
    2025
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק