<< המשך בקניות

שרדונה | Chardonnay

2021

 120.00 מע"מ  120.00

- +

התאמה לאוכל

  • גבינות קשותגבינות קשות
  • עוף בגרילעוף בגריל
  • דג על הפלנצה/בתנורדג על הפלנצה/בתנור

היין עבר תהליך ייצור משולב: מחצית מכמות היין עברה תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון והתיישנה על השמרים, על מנת להוסיף מורכבות, ומחציתו השנייה במכלי נירוסטה, על מנת לשמור על רעננות וארומות הפרי.
הבלנד הסופי של החביות ומכלי הנירוסטה יוצר יין ששומר על איכויות פרי גבוהות ומשלב מורכבות וטעמי עץ עדינים. 

ארומות וטעמים

  • קוקוס מיובשקוקוס מיובש
  • דבשדבש
  • אשכולית צהובהאשכולית צהובה
  • אגסיםאגסים
  • שנת ייצור
    2021
  • סגנון
    לבן
  • הרכב זני
    100% שרדונה
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    ידני
  • אחוזי אלכוהול
    13.3%
  • פוטנציאל יישון
    2024
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק