<< המשך בקניות

פט נט | Cloudy

2023

 110.00

אזל במלאי

התאמה לאוכל

  • כרובית מטוגנתכרובית מטוגנת
  • ריזוטו אספרגוסריזוטו אספרגוס
  • טטאקי סלמון עם פונזוטטאקי סלמון עם פונזו

הענבים נבצרו בבציר ידני בשעות הלילה הקרירות מוקדם בעונה.
עם הגעתם ליקב עוברו סחיטה כאשכולות שלמים, תסיסה ראשונה במכלי נירוסטה ולאחר מכן
בוקבקו עם תוספת שמרים לתסיסה שניה בבקבוק.
השמרים מהתסיסה השניה בבקבוק לא סוננו.

ארומות וטעמים

  • אשכוליתאשכולית
  • דומדמניותדומדמניות
  • שזיף ירוקשזיף ירוק
  • שימרי בירהשימרי בירה
  • שנת ייצור
    2023
  • סגנון
    מבעבע לבן
  • הרכב זני
    89% ויונייה, 11% סירה
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    ידני
  • אחוזי אלכוהול
    11.5%
  • פוטנציאל יישון
    שתיה מיידית
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק