Eau De Vie | או דה וי

התזקיק מבוסס על ענבי וקליפות שנין בלאן מכרם ננה במצפה רמון.
הענבים נבצרו עם רמת חומצה גבוהה במהלך תחילת העונה.
לאחר סיום תהליך התסיסה היין עבר זיקוק כפול במזקקת עמוד עשויה נחושת.
את התזקיק הארומטי שהתקבל בזכות תכונות היין והקליפות של השנין בלאן
העברנו לאמפורנת חרס, שם ישב כשנה, לקבלת ריכוז, מיקרו חימצון ורעננות ייחודית.

*הבקבוק בגודל 500 מ”ל*