<< המשך בקניות

שנין בלאן בארל רזרב | Chenin Blanc Barrel Reserve

2018

 130.00

אזל במלאי

התאמה לאוכל

  • ירקות בתנורירקות בתנור
  • גבינות קשותגבינות קשות
  • דג בפלנצהדג בפלנצה

הענבים נבצרו בשעות הלילה הקרירות בבציר ידני ועם הגעתם ליקב עוברו סחיטה כאשכולות שלמים, במטרה להעניק ליין רעננות ומרקם עשיר.
היין התחיל את התסיסה במיכל נירוסטה ובאמצע התהליך עבר לחביות לסיום התסיסה.
היין התיישן בחביות אלו עשרה חודשים עד לבקבוק.

ארומות וטעמים

  • מינרליותמינרליות
  • ונילוניל
  • אפרסקאפרסק
  • תפוח אדוםתפוח אדום
  • שנת ייצור
    2018
  • סגנון
    לבן
  • הרכב זני
    100% שנין בלאן
  • כרם
    כרם ננה מצפה רמון
  • בציר
    ידני
  • אחוזי אלכוהול
    13.2%
  • פוטנציאל יישון
    2023
גוף קל מלא
חמיצות גבוהה נמוכה
מתיקות יבש מתוק